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料理

~使用當季食材的懷石料理~

請享用由我們的主廚採用時令食材精心製作的原創懷石料理。
從開胃酒到甜點,我們提供以時令食材烹調的懷石料理。

餐點介紹

【用餐會場】一樓餐廳

【提供時間】
<晚餐> 18:00~20:00 / <早餐> 8:00~9:30
  • 【晚餐】以新鮮捕撈的海鮮和和牛牛排為特色的懷石方案

    用餐順序從開胃菜開始,一碗湯,生魚片,烤前菜,主菜,一碗燉菜,一碗湯,最後是主菜和甜點。
    享受正宗的懷石料理方案。
    *由於採購原因,內容可能會有所變更。請理解。
  • 【晚餐】包含鯛魚和和牛牛排的豐盛懷石方案

    菜單包括一份完整的懷石方案,包括開胃菜、一碗湯、生魚片、烤菜、配菜、主菜和一碗燉菜。
    兩個人可以分享半條煮熟的金目鯛。
  • 【晚餐】享用美味鯛魚涮鍋的懷石料理方案

    您將享用鯛魚涮鍋,而不是常規方案中的和牛菜餚。
    其他菜餚包括正宗的懷石方案,包括開胃菜、湯、生魚片和烤菜。
  • 【晚餐】懷石料理方案享用煮金目鯛

    兩個人可以享用一整條煮熟的金目鯛。
    其他菜餚包括正宗的懷石方案,包括開胃菜、湯、生魚片和烤菜。
  • 日式早餐

    享用用心製作的色彩繽紛的日式早餐,包括對食材和顏色的熱愛以及大量的新鮮蔬菜。
    • 日式早餐

      選單範例

      乾竹莢魚、蔬菜沙拉、蒸蔬菜、蟹醬豆腐、水煮野菜、煎蛋捲、山藥泥鰍、裙帶菜、鱈魚子、岩藻佃煮、芥末、鹹菜、梅子、味噌湯、米飯、橙子、咖啡或茶