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요리

- 계절의 식재료를 살린 가이세키 요리 -

계절마다의 재료를 맛볼 수 있는, 당관 치프 셰프의 오리지널 창작 가이세키 요리를 즐겨 주세요.
식전주에서 디저트까지 계절 식재료를 살린 가이세키 요리를 제공합니다.

식사 소개

【식사 장소】1층 레스토랑

【제공 시간】
<저녁> 18:00~20:00 / <조식> 8:00~9:30
  • 【석식】아침 잡힌 해물과 와규 스테이크를 맛보는 가이세키 플랜

    요리는 선첨 8치수, 선초, 미조리, 야키하치치마, 받침대의 물건, 강건, 삶은 늪, 유초와 이어져 마지막은 식사, 디저트까지.
    본격적인 가이세키 플랜 을 즐길 수 있습니다.
    ※구매 관계로 내용이 일부 변경될 수 있습니다.이해 부탁드립니다.
  • 【석식】킨메 도미와 와규 스테이크도 맛보는 욕심 가이세키 플랜

    요리는 선부 8치수, 선초, 미조리, 구이, 대의 물건, 강건, 조림동 등 본격적인 가이세키 플랜 에 더해,
    킨메 도미의 조림을 둘이서 반신 드실 수 있습니다.
  • 【석식】킨메 도미의 샤브샤브를 맛보는 가이세키 플랜

    통상 플랜 의 와규 요리 대신에, 김메 도미의 샤브샤브를 드실 수 있습니다.
    요리는 그 외, 선부, 선초, 미조리, 구이 등 본격적인 가이세키 플랜 즐길 수 있습니다.
  • 【석식】킨메 도미의 모습을 맛보는 가이세키 플랜

    킨메 도미의 모습을 둘이서 통째로 한 꼬리 드실 수 있습니다.
    요리는 그 외, 선부, 선초, 미조리, 구이 등 본격적인 가이세키 플랜 즐길 수 있습니다.
  • 일본식 조식

    소재와 색채에 열정, 신선한 야채를 듬뿍 도입한, 다채로운 일본식 조식을 즐겨 주세요.
    • 일본식 조식

      식단 예

      수국의 말린 생선, 야채 샐러드, 찐 야채, 게 볶음 두부, 산채 조림, 달걀 구이, 참치, 참치, 명란, 바위 김, 와사비 절임, 절임, 매실, 된장국, 밥, 오렌지, 커피 또는 차